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Les fleurs
A réception des fleurs, nous vous invitons à recouper légèrement les tiges et à placer votre composition dans l'eau. Les fleurs tropicales aiment particulièrement les atmosphères humides. Si vous disposez d'un brumisateur, elles apprécieront une aspersion régulière de préférence avec de l'eau déminéralisée (eau de pluie par exemple).
En suivant ces conseils vous pourrez conserver votre bouquet deux semaines environ. Certaines fleurs ont néanmoins une durée de vie un peu plus faible comme la rose de porcelaine ou plus longue comme le grand alpinia.
Et n'oubliez pas que les fleurs tropicales, comme toutes les fleurs coupées, n'aiment ni les courants d'air ni le plein soleil !
Les fruits
Les letchis sont conditionnés en sachets longue conservation. Nous vous invitons, à réception, à les conserver dans ce sac dans le bac à fruit de votre réfrigérateur et à les sortir uniquement au moment de servir. Leur peau gardera ainsi son aspect rosé et moelleux et vous pourrez en profiter environ une semaine.
Si vous préférez les laisser à l'air libre et à température ambiante, leur peau deviendra craquante et brunira très rapidement. Cette évolution est due à une atmosphère trop sèche par rapport à leur milieu naturel. Ce phénomène n'enlève en rien de leur valeur gustative mais les rend moins agréables à présenter et à éplucher !
Les ananas quant à eux peuvent se conserver une à deux semaines au choix, à température ambiante, ou dans votre réfrigérateur.
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